Μέλι από τη Γερμανία σε ελεγμένη ποιότητα ως πρώτη ύλη ή πλήρως επεξεργασμένο για την παραγωγή σας σε εμπορικές συσκευασίες, από βαρέλια μέχρι IBCs και χύμα προϊόντα.
Από συχνά και αγαπημένα είδη όπως το μέλι από ραπανάκι, λεύκα ή δάσος, μέχρι σπάνιες ποικιλίες όπως το μέλι από λευκή ελάτη, άνθη κερασιάς ή μέλι από αλμυρίκι. Όσο ποικιλόμορφοι είναι οι μελισσοκόμοι μας και οι τοποθεσίες των μελισσιών τους, τόσο ποικιλόμορφα είναι και τα μέλια που προσφέρουμε.
Τι κάνει τους μελισσοκόμους μας και το μέλι τους τόσο ιδιαίτερα;
• Δίκαιο – πληρώνουμε στους μελισσοκόμους μας δίκαιες τιμές, ανάλογα με την κατάσταση της συγκομιδής και της αγοράς καθώς και την αντίστοιχη ποικιλία.
• Τοπικό – Προμήθεια και εμπορία σύμφωνα με την αρχή της τοπικότητας. Θέλουμε να προσφέρουμε προϊόντα από την περιοχή για την περιοχή. Ήδη σήμερα, το εμπόριο με τοπικά μέλια αντιπροσωπεύει περίπου τα 2/3 των προϊόντων που διακινούμε.
• Διαφανές – για τη βελτίωση της γενικής διαφάνειας της αγοράς, οι συνδεδεμένες μελισσοκομικές επιχειρήσεις λαμβάνουν διαφανείς και ψηφιακά βασισμένες αναφορές αγοράς μέσω της πλατφόρμας μας.
Δοχεία/κουβάδες με καπάκι, με εσωτερική και εξωτερική χρυσή βαφή που είναι φυσιολογικά αβλαβής. Η ραφή συγκόλλησης εσωτερικά καλύπτεται με βαφή που είναι φυσιολογικά αβλαβής. Διατίθενται σε μεγέθη από 1 kg έως 12,5 kg.
Δοχεία/κουβάδες με καπάκι, με εσωτερική και εξωτερική χρυσή βαφή που είναι φυσιολογικά αβλαβής.
Έτσι είναι εξαιρετικά κατάλληλα για μέλι, αλλά και για μαρμελάδα, σκόνη σούπας και πολλά άλλα προϊόντα τροφίμων. Η ραφή συγκόλλησης εσωτερικά καλύπτεται με βαφή που είναι φυσιολογικά αβλαβής. Διατίθενται σε μεγέθη από 1 kg έως 12,5 kg.
Ο Low-Bac μέλι (Low Bacteria = μειωμένα μικρόβια) έχει αναπτυχθεί ειδικά για μικροβιολογικά απαιτητικά και ευαίσθητα προϊόντα. Με τη θερμική διαδικασία που έχει αναπτύξει η Norevo, το μέλι μειώνεται σε μικρόβια μέσω θέρμανσης. Το Low-Bac μέλι χρησιμοποιείται, για παράδειγμα, σε βρεφικές τροφές, καθώς και στη βιομηχανία καλλυντικών και φαρμάκων. Χρησιμοποιείται επίσης συχνά σε ποτά.
Ο μελισσοκομικός μέλι είναι αναμφισβήτητα δημοφιλής στον κόσμο του μελιού, χάρη στο μοναδικά πλούσιο άρωμά του. Ακόμη και σε κρυσταλλωμένη μορφή είναι πολύ ζητούμενος από ορισμένους πελάτες. Για να ρέει από τις κηρήθρες, ο μελισσοκομικός μέλι πρέπει να υποβληθεί σε διπλή επεξεργασία κατά την εκχύλιση. Μια βόλτα στα τέλη Αυγούστου μέσα στη γη της ερείκης αποκαλύπτει την όλη ομορφιά αυτής της μωβ ομορφιάς.
Σύσταση: ζελέ, καστανό κόκκινο
Γεύση: έντονη έως πικρή
Λεπτομέρειες: Λόγω της ζελέ μορφής είναι πιο δύσκολο να εκχυλιστεί
Πείτε το με μέλι - χάρη στους εξατομικευμένους μας μελιούς έχετε το ιδανικό δώρο για τους πελάτες ή τους υπαλλήλους σας - με το λογότυπό σας.
Έχετε ένα μικρό κατάστημα λιανικής, κατάστημα δώρων, κατάστημα τσαγιού, κατάστημα μπαχαρικών, φούρνο... Τότε επεκτείνετε τη γκάμα σας με μια επιλογή από νόστιμες, σπάνιες, ιδιαίτερες ή εξαιρετικές ποικιλίες μελιού. Έτοιμα συσκευασμένα στα δοχεία μας, αλλά με το λογότυπό σας. Ένα τέλειο αναγνωρίσιμο χαρακτηριστικό για τους πελάτες σας.
Για νέους δυνητικούς πελάτες, θέλετε κάτι διαφορετικό από μια κούπα ή το διάσημο στυλό; Ή θέλετε να ευχαριστήσετε τους πελάτες σας για την μακροχρόνια πίστη τους; Τότε οι μέλιές μας είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε - εκτυπωμένα με το λογότυπό σας ή κείμενο.
Είτε θέλετε να προωθήσετε το δικό σας μέλι είτε απλά να χρησιμοποιήσετε τους μελιούς μας - σε εμάς θα βρείτε έναν επαγγελματικό συνεργάτη για την υλοποίηση του σχεδίου σας.
Η εγκατάσταση πλήρωσης μελιού αποτελείται από έναν πνευματικό δοσομετρητή εμβόλου με 1, 2 ή οποιονδήποτε αριθμό κυλίνδρων. Η συσκευή δοσομέτρησης διαθέτει βαλβίδες αποκοπής για την παρασκευή μελιού. Οι βαλβίδες πλήρωσης δεν στάζουν και η συσκευασία παραμένει καθαρή.
Ο χρόνος προετοιμασίας για την αλλαγή της μηχανής πλήρωσης εμβόλου σε άλλη μορφή συσκευασίας ολοκληρώνεται σε λίγα λεπτά.
Αγοράστε μέλι λίντεν από την μελισσοκομία Ahrens
Χρώμα: κιτρινωπό; Συνοχή: κρεμώδης, απαλός στη χρήση; Γεύση: νόστιμο
500 γρ — Κωδ. παραγγελίας 109 6,50 €
Αγοράστε μέλι Heidehonig από την μελισσοκομία Ahrens Γερμανικό μέλι από τον μελισσοκόμο
Η μελισσοκομία Ahrens Γερμανικό μέλι από τον μελισσοκόμο παράγει π.χ. Heidehonig, Rapshonig, Tannenhonig, Buchweizenhonig, Lindenhonig και άλλα..
Η σειρά "Squeezi" με την πλευρική κλίμακα είναι αναγνώσιμη και στις δύο κατευθύνσεις. Ιδανική για τέλεια και ακριβή δοσολογία μελιού και σαλτσών. Διατίθεται σε μεγέθη 250g, 350g και 500g, φυσικά με τις κατάλληλες κλειστές.
epi MR 8 Ρυθμιστής μελιού από ανοξείδωτο χάλυβα V4A
Μέσω των δίσκων που δρουν αντίθετα, επιτυγχάνεται γρήγορη, αντίθετη ανάμειξη του μελιού. Αποφεύγεται η εκτίναξη ακόμη και σε υψηλές ταχύτητες.
Υλικά:
συνιστάται για την ανάμειξη υγρών έως μέτρια ιξωδών τροφίμων όπως μέλι, πολτός κ.λπ.
Πλεονεκτήματα:
- ευκολότερη εργασία
- συντομότεροι χρόνοι ανάμειξης
- καμία εκτίναξη
- καλή αυτοκαθαριότητα
Ανάμειξη:
Δύο ειδικά σχεδιασμένοι δίσκοι ανάμειξης με αντίθετη δράση πιέζουν και ανυψώνουν το μείγμα ταυτόχρονα σε μία μόνο εργασία.
Μαρινάδα Hela για ψήσιμο BBQ, πικάντικη, καπνιστή και με μέλι σε κουβά 3 κιλών.
Ανακαλύψτε τη μαρινάδα Hela Bread Marinade BBQ με βάση το νερό για την προετοιμασία ψωμιού και μπισκότων. Αρωματικά μπαχαρικά όπως σκόρδο και κρεμμύδι, σε συνδυασμό με μια αποκλειστική γεύση καπνού, δίνουν στη ζύμη μια ιδιαίτερη γεύση BBQ.
Έχουμε αναπτύξει περαιτέρω υγρές καρυκεύσεις ειδικά για προϊόντα αρτοποιίας. Διακρίνουμε μεταξύ μαρινάδων ψωμιού και επικάλυψης ψωμιού.
Μαρινάδες ψωμιού: Μαρινάδες καρυκευμάτων με βάση το νερό για επικάλυψη ψωμιού και μπισκότων. Ιδανικές και για ενσωμάτωσή τους σε ζύμες, καθώς το αλάτι μειώνεται.
Επικαλύψεις ψωμιού: Μαρινάδες καρυκευμάτων με βάση το λάδι για επικάλυψη ψωμιού και μπισκότων.
Στον τομέα των υψηλής ποιότητας ξηρών καρυκευμάτων, προσφέρουμε αρκετές εκατοντάδες διαφορετικά μείγματα για παραγωγούς τροφίμων από όλους τους τομείς.
E-mail: info@hela.eu
Τηλέφωνο: +49 4102 496-0
Ιστοσελίδα: www.hela.eu
Αφεθείτε στην απόλυτη ευχαρίστηση της σοκολάτας Toblerone με γάλα Ελβετίας, μέλι και αμυγδαλωτό – μια πλούσια συμφωνία γεύσεων που θα σας μεταφέρει στις μαγευτικές τοποθεσίες των Ελβετικών Άλπεων.
Κατασκευασμένη με προσεκτική ακρίβεια και αγάπη, κάθε κομμάτι αυτής της εμβληματικής σοκολάτας αποκαλύπτει την τέλεια σύνθεση της λειαντικής, βελούδινης σοκολάτας γάλακτος και του δελεαστικού αμυγδαλωτού με μέλι. Μόλις ξετυλίξετε τον χαρακτηριστικό τριγωνικό πρίσμα, σας υποδέχεται ένα ευχάριστο άρωμα που υπόσχεται μια εξαιρετική γαστρονομική περιπέτεια.
Καθώς παίρνετε την πρώτη σας θεϊκή μπουκιά, η κρεμώδης σοκολάτα γάλακτος λιώνει απαλά στο στόμα σας, απελευθερώνοντας ένα κύμα γλυκιάς απόλαυσης. Το αμυγδαλωτό, που είναι λεπτοκαμωμένο με την ουσία του χρυσού μελιού και την ευχάριστη τραγανότητα των premium αμυγδάλων, προσθέτει μια αρμονική αντίθεση που σας κρατά να επιστρέφετε για περισσότερα.
Με τα νεοαναπτυγμένα εργαλεία μας για φινίρισμα, σας δίνουμε τη δυνατότητα να φινίρετε με ηλεκτρομηχανική τροφοδοσία σε κέντρα επεξεργασίας, στροφής και φρεζαρίσματος (ΚΕ).
Αυτή η τεχνική βελτιώνει
την επιφάνεια
την ακρίβεια
γεωμετρία.
Τρύπες διαμέτρου έως περίπου 20 mm μπορούν να επεξεργαστούν τόσο σε μαλακά όσο και σε σκληρυμένα μέρη.
Η εκτενής γνώση μας για τα προϊόντα μελιού μας καθιστά αληθινούς ειδικούς στο μέλι. Ανάλογα με την περιοχή συλλογής και την βοτανική προέλευση, οι τύποι μελιού διαφέρουν σε γεύση, χρώμα, σύσταση και γλυκύτητα. Αυτές οι χαρακτηριστικές ιδιότητες ανά τύπο είναι καθοριστικές για τις αισθητηριακές τους ιδιότητες και τις εφαρμοστικές περιοχές κάθε μεμονωμένου προϊόντος μελιού. Η εμπειρία μας και το διεθνές δίκτυο θυγατρικών της Norevo διασφαλίζουν τις συνεχείς δυνατότητες προμήθειας μας σε σταθερά υψηλό επίπεδο ποιότητας.
Η ήπια και υψηλής ποιότητας σκόνη μελιού μας είναι ιδανική για χρήση ως γλυκαντική ουσία στη βιομηχανία τροφίμων, συσκευασμένη σε πρακτική και αεροστεγή συσκευασία 15 κιλών.
Η σκόνη μελιού είναι ιδανική για χρήση στη βιομηχανία τροφίμων. Η σκόνη μελιού μας είναι μια ελεύθερη ροή, εύκολη στη δοσολογία και χρήση γλυκαντική ουσία και έχει μια διακριτική γλυκύτητα. Η σκόνη μελιού είναι μια ευέλικτη και προσανατολισμένη στη διαδικασία γλυκαντική ουσία και χρησιμοποιείται σε μια ποικιλία τομέων, από δημητριακά έως επιδόρπια και μπαχαρικά έως σκόνες ποτών, καθώς και σε αρτοσκευάσματα και ζαχαρωτά.
Η σκόνη μελιού μας παρασκευάζεται από καθαρό και ελεγμένο μέλι και μαλτοδεξτρίνη και δεν περιέχει πρόσθετα. Είναι εύκολα αναμειγνύεται και διαλύεται στο νερό.
Όπως το μέλι, η σκόνη μελιού έχει μια σχετικά μακρά ημερομηνία λήξης 24 μηνών.
Η εξειδίκευση της Norevo στο μέλι περιλαμβάνει επίσης τη δημιουργία προσαρμοσμένων μιγμάτων διαφορετικών τύπων μελιού. Υγροποιημένο, ομογενοποιημένο, καθαρισμένο και τυποποιημένο σε γεύση, χρώμα και συνοχή σύμφωνα με τις απαιτήσεις του πελάτη.
Η ήπια και υψηλής ποιότητας σκόνη μελιού μας είναι ιδανική για χρήση ως γλυκαντική ουσία στη βιομηχανία τροφίμων, συσκευασμένη σε μια πρακτική και αεροστεγή συσκευασία 15 κιλών.
Η σκόνη μελιού είναι ιδανική για εφαρμογή στη βιομηχανία τροφίμων. Η σκόνη μελιού μας είναι μια ελεύθερα ρέουσα, εύκολα δοσιμετρημένη και εφαρμόσιμη γλυκαντική ουσία και διαθέτει μια διακριτική γλυκύτητα. Η σκόνη μελιού θεωρείται μια πολυδιάστατη και διαδικασιοκεντρική γλυκαντική ουσία και χρησιμοποιείται σε διάφορους τομείς, από δημητριακά μέχρι επιδόρπια και μπαχαρικά, καθώς και σε σκόνες ποτών και αρτοσκευάσματα.
Η σκόνη μελιού μας παρασκευάζεται από καθαρό και ελεγμένο μέλι καθώς και από μαλτοδεξτρίνη και δεν περιέχει πρόσθετα. Είναι εύκολα αναμειγνύεται και διαλύεται στο νερό.
Η σκόνη μελιού διαθέτει, όπως και το μέλι, σχετικά μακρά διάρκεια ζωής 24 μηνών.
Θέλετε να δημιουργήσετε ή να παραγάγετε τη δική σας μάρκα μελιού; Είμαστε οι ειδικοί σας στο Private Label και σας υποστηρίζουμε με όλη μας την τεχνογνωσία σε μια συνεργατική βάση!
Θέλετε να προωθήσετε τα προϊόντα μας με επιτυχία υπό το όνομά σας;
Είμαστε στη διάθεσή σας με όλη μας τη γκάμα και την τεχνογνωσία. Φροντίζουμε πάντα να υλοποιούμε τις ατομικές σας απαιτήσεις και προσδοκίες με τον καλύτερο δυνατό τρόπο. Επωφελείστε από τη δομή μας που εγγυάται μια απλή και γρήγορη επεξεργασία των αιτημάτων σας. Σας υποστηρίζουμε από τη συνταγή μέχρι την επιλογή πρώτων υλών και συσκευασιών, τη δημιουργία μιας ατομικής ετικέτας, μέχρι την πλήρωση και τη λογιστική.
Διαθέτουμε μια καλοκουρδισμένη και υψηλής ποιότητας επεξεργασία πρώτων υλών και υπηρεσίες πλήρωσης πιστοποιημένες κατά FSSC22000. Το φάσμα των δυνατοτήτων μας εκτείνεται από γυαλί μέχρι σφουγγάρια και προϊόντα σε κουβά.
Το μέλι μας με χαμηλή περιεκτικότητα σε βακτήρια (χαμηλή βακτηρία = μειωμένα μικρόβια) έχει αναπτυχθεί ειδικά για μικροβιολογικά απαιτητικά και ευαίσθητα προϊόντα. Η εσωτερικά αναπτυγμένη θερμική διαδικασία μας μειώνει τα μικρόβια με τη θέρμανση του μελιού.
Μέλι από τη Γερμανία σε πιστοποιημένη ποιότητα ως πρώτη ύλη ή πλήρως παρασκευασμένο για την παραγωγή σας σε τυποποιημένα δοχεία, από βαρέλια έως IBCs και χύμα προϊόντα.
Από δημοφιλή και αγαπημένα είδη όπως το μέλι από κραμβέλαιο, λεύκα ή δάσος, έως σπάνιες ποικιλίες όπως το μέλι από ασημένια έλατο, άνθη κερασιάς ή μέλι από θαλάσσια λεβάντα. Τα μέλια που προσφέρουμε είναι τόσο ποικιλόμορφα όσο και οι μελισσοκόμοι μας και οι τοποθεσίες των μελισσών τους.
Τι κάνει τους μελισσοκόμους μας & το μέλι τους τόσο ξεχωριστά;
• Δίκαιο - πληρώνουμε τους μελισσοκόμους μας δίκαιες τιμές, ανάλογα με τη συγκομιδή και την κατάσταση της αγοράς καθώς και την αντίστοιχη ποικιλία.
• Περιφερειακό - προμήθεια & εμπορία σύμφωνα με την αρχή της περιφερειακότητας. Θέλουμε να προσφέρουμε αγαθά από την περιοχή για την περιοχή. Το εμπόριο περιφερειακών μελιών αντιπροσωπεύει ήδη περίπου το 2/3 των αγαθών μας.
• Διαφανές - προκειμένου να βελτιωθεί η γενική διαφάνεια της αγοράς, οι συνδεδεμένες μελισσοκομικές μονάδες λαμβάνουν διαφανείς & ψηφιακά βασισμένες αναφορές αγοράς μέσω της πλατφόρμας μας, οι οποίες παράγονται αυτόματα από τον αλγόριθμό μας μία φορά την εβδομάδα.
Ραπσχόνιγκ από το Σλέσβιχ-Χόλσταϊν
Δομή: κρεμώδης, λευκός
Γεύση: μέτρια έντονη
Λεπτομέρειες: Πολύ δημοφιλές στα παιδιά
Από τον βορρά της Δημοκρατίας
Σχεδόν η συνολική μας παραγωγή ραπσχόνιγκ προέρχεται από το Σλέσβιχ-Χόλσταϊν στην ακτή της Βαλτικής Θάλασσας, όπου μεταφέρουμε κάθε χρόνο πάνω από διακόσια από τα μελίσσια μας. Οι εδαφικές και κλιματικές συνθήκες εκεί είναι οι πιο ιδανικές για μια πλούσια συγκομιδή. Το ραπσχόνιγκ είναι μία από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες μελιού στον βορρά της Γερμανίας και είναι ιδιαίτερα αγαπητό στα παιδιά.
Δομή: κρεμώδης, λευκός
Γεύση: μέτρια έντονη
Λεπτομέρειες: Πολύ δημοφιλές στα παιδιά
11A: 11A
Γερμανία: Γερμανία
Μέλι από τη Γερμανία, την Ευρώπη & το εξωτερικό σε ελεγμένη ποιότητα ως ακατέργαστη ύλη ή πλήρως επεξεργασμένο για την παραγωγή σας σε εμπορικά διαθέσιμες συσκευασίες, από βαρέλια μέχρι IBCs και χύμα προϊόντα. Τι κάνει τους μελισσοκόμους μας & το μέλι τους τόσο ιδιαίτερα;
• Δίκαιο – πληρώνουμε στους μελισσοκόμους μας δίκαιες τιμές, ανάλογα με την κατάσταση της συγκομιδής και της αγοράς καθώς και την αντίστοιχη ποικιλία.
• Τοπικό – Προμήθεια & εμπορία σύμφωνα με την αρχή της τοπικότητας. Θέλουμε να προσφέρουμε προϊόντα από την περιοχή για την περιοχή. Ήδη σήμερα, το εμπόριο με τοπικά μέλια αντιπροσωπεύει περίπου το 2/3 των προϊόντων που διακινούμε.
• Διαφανές – για τη βελτίωση της γενικής διαφάνειας της αγοράς, οι συνδεδεμένες μελισσοκομικές επιχειρήσεις λαμβάνουν διαφανείς & ψηφιακά βασισμένες αναφορές αγοράς μέσω της πλατφόρμας μας, οι οποίες παράγονται αυτόματα από τον αλγόριθμό μας μία φορά την εβδομάδα.
• Ψηφιακό – οι συνδεδεμένες μελισσοκομικές επιχειρήσεις διαθέτουν προφίλ στο δίκτυό μας και μας παρέχουν αυτόματα σχετικές πληροφορίες για την υγεία των μελισσών.
Η μέλι μας με μειωμένα μικρόβια έχει αναπτυχθεί ειδικά για χρήση σε μικροβιολογικά ευαίσθητα προϊόντα, όπως τρόφιμα για βρέφη και μωρά, καθώς και για φαρμακευτικές και καλλυντικές εφαρμογές.
Μέλι από τη Γερμανία, την Ευρώπη και το εξωτερικό σε ελεγμένη ποιότητα ως πρώτη ύλη ή πλήρως επεξεργασμένο για την παραγωγή σας σε τυποποιημένα δοχεία, από βαρέλια έως IBCs και χύδην προϊόντα.
Τι κάνει τους μελισσοκόμους μας και το μέλι τους τόσο ξεχωριστά;
• Δίκαιο - πληρώνουμε τους μελισσοκόμους μας δίκαιες τιμές, ανάλογα με τη συγκομιδή και την κατάσταση της αγοράς καθώς και την αντίστοιχη ποικιλία.
• Τοπικό - προμήθεια και εμπορία σύμφωνα με την αρχή της τοπικότητας. Θέλουμε να προσφέρουμε προϊόντα από την περιοχή για την περιοχή. Το εμπόριο τοπικών μελιών αντιπροσωπεύει ήδη περίπου το 2/3 των προϊόντων μας.
• Διαφανές - προκειμένου να βελτιωθεί η γενική διαφάνεια της αγοράς, οι συνδεδεμένες μελισσοκομικές μονάδες λαμβάνουν διαφανείς και ψηφιακά βασισμένες αναφορές αγοράς μέσω της πλατφόρμας μας, οι οποίες δημιουργούνται αυτόματα από τον αλγόριθμό μας μία φορά την εβδομάδα.
• Ψηφιακό - οι συνδεδεμένες μελισσοκομικές μονάδες έχουν προφίλ στο δίκτυό μας και μας παρέχουν αυτόματα σχετικές πληροφορίες σχετικά με την υγεία των μελισσών, τον τρόπο διατήρησής τους και δεδομένα σχετικά με την τοποθεσία των μελισσών.